Томаты: лучшие сорта для открытого грунта
Лучше раньше, да больше – так можно сказать про любые овощи или фрукты со своего огорода. А помидор занимает одно из первых мест в овощном рейтинге. У каждого дачника со стажем свои любимые сорта томатов для открытого грунта и тонкости по их выращиванию.
Характеристика сортов томатов
Таким многообразием сортов может похвастаться не всякая овощная культура. Дачник выбирает томаты по своему усмотрению: простой уход, холодоустойчивые или жароустойчивые, с мясистой мякотью или наоборот – более сочные. Вот уж действительно – сколько дачников, столько и мнений.
В зависимости от высоты кустов, сорта подразделяются на следующие:
- низкорослые (детерминантные);
- высокорослые (индетерминантные).
Стебли низкорослых видов томатов вырастают на 50-120 см. Не требуется пасынкование (удаление лишних боковых отростков). Раннее созревание помогает избежать заболевания , так как основная часть овощей спеет до массового заражения гнилью.
Индетерминантные сорта томатов способны вырасти выше двух метров. Требуют дополнительного обслуживания и специального формирования надземной части.
Обязательное условие при выращивании этих видов – обустройство опор для подвязывания стеблей.
Описание сортов томатов по срокам созревания
Период созревания овощей определяется временем от прорастания сеянца до созревания плода.
Различают сорта томатов:
- раннеспелые – срок созревания до 100 дней;
- среднеспелые – спеют после 105-115 дней;
- позднеспелые – созревают спустя 117-130 дней.
Обзор лучших сортов томатов для открытого грунта.
Ранние сорта томатов для открытого грунта
Санька – быстро спеющий томат, поэтому один из наиболее распространённых. Поспевает спустя 90 дней после прорастания. Помидоры имеют округлую форму, в среднем набирают вес до 100 гр. Урожайность достигает где-то трёх килограммов с куста. Так как стебли не вырастают больше 60 см, то растение не подвязывают и не применяют пасынкование. Не подвержен большинству болезней. Радует дачников урожаем вплоть до заморозков. Если ожидания оправдаются – сохраните семена для будущих урожаев.
Ранеточка – суперрано спеющий и плодородный томат. Собирают спустя 90 дней после произрастания. На одном кусту способно завязаться и поспеть до 100 штук. Штамбовый вид, стебли больше 50 см не растут.
Мичуринский – спелые томаты имеют шаровидную форму, в среднем набирают вес до 100 гр. Урожайность может составить 9 кг с одного квадратного метра. По 3-4 куста рассаживают на одном квадратном метре.
Лапочка – томат – черри. Поспевают спустя 90 дней после произрастания. Растение штамбовое, куст выше 40 см не растёт. Приблизительно 100 помидор можно снять с одного куста. Зрелые овощи приятной скруглённой формы, с гладкой поверхностью, массой до 30 гр. Пасынкование не применяется.
Таяна – быстро зреющий крупноплодный овощ. Для кустов характерна низкая, раскидистая форма. Зрелые помидоры приятной скруглённой формы. Отличается высокими урожаями и хорошими вкусовыми качествами.
Супергонец – качественный суперрано спеющий вид. Отлично выращивается в регионах с прохладным и дождливым летним климатом. Кусты компактного вида, выше 50 см не растут. Зрелые овощи приятной скруглённой формы. Урожай стабильный.
Розовая жемчужина – вкусные томаты розового цвета. Низкие кусты имеют среднюю ветвистость. Растение устойчиво к фитофторозу. Отличается ранней и высокой урожайностью.
Чайка – раннеспелый вид, с вегетационным сроком 95-100 дней. Кусты штамбовые, компактной формы. Особенность – безупречно круглые плоды, массой 70-90 гр. Не свойственно перезревание и растрескивание. Исключительные вкусовые качества.
Обжора – рано спеющий томат. Формой плоды схожи с крупной сливой, вызревают весом около 70 гр. Собирают уже через 82-94 дня. Характеризуется супер урожайностью. Вкус – сладковатый, с утонченной кислинкой. Чудесно перевозятся.
Среднеспелые сорта томатов для открытого грунта
Ривьера – стебли растут примерно до 2,5 м. Розовые плоды томата схожи с некрупной сливой, весом 65-80 гр. В кисти спеет по 6-7 штук. Структура мякоти – плотная.
Французский гроздевой – растение со стеблями средней длины. Помидоры имеют продолговатую форму, в кисти спеет по 5-6 штук. Характеризуются супер урожайностью.
Сливка гигант оранжевая – высокорослый помидор. Формой схожи с крупной сливой красного цвета с золотистым отливом. Зреют постепенно, имеют настоящий помидорный запах. Мякоть плотная, исключительного вкуса.
Прибыльное дело – кусты вырастают высокие, крепкие. Помидоры имеют средний размер, сладковатый вкус (с утонченной кислинкой), плотную структуру. Сорт устойчив к кратковременным снижениям температуры, спокойно переносит недостаток света и транспортировку.
Персей – характеризуется сильным низкорослым стволом. Плоды начинают зреть спустя 100-105 дней после произрастания, обладают исключительными вкусовыми качествами, отлично переносят перевозки.
Марьюшка – высота ствола – 31-46 см. Плоды томата красноватого цвета, продолговатой формы. В кисти 5-6 штук созревают единовременно, не лопаются. Сорт спокойно переносит нехорошую погоду. Растение стойко к основным помидорным болезням – бактериозу, альтернариозу, поэтому не нуждается в дополнительных обработках специальными препаратами.
Лия – высота ствола – 82-91 см. Помидор спеет на 110-115 день, может весить 100-130 гр., отличается интересным вкусом.
Глория – высота ствола – 75-95 см. Надземная часть образует мощную форму. Плоды помидора поспевают на 110-120 день, получаются немного вытянутой формы,могут весить 65-105 гр.
Поздние сорта томатов для открытого грунта
Де Барао – обладает мощным стеблем высотой 2,6-3 м, теневыносливый. Овощи спеют на 110-127 день. Вид устойчив к фитофторозу. Хорошо плодоносит, характеризуется значительным количеством подвидов.
Бычье сердце – высота ствола – 1,6-2 м. Вес плодов – 450-700 гр., окрас разнообразный – от розоватого до малинового. Структура мякоти – сочная, мясистая.
Жираф – высота ствола – 1,7-2 м. Высокоурожайный, созревший кругловато-плоский плод весит примерно 100 гр., имеет своеобразную расцветку. Один куст приносит до 4,4 кг урожая. Главная особенность томата – уникальная «лёжкость».
Снегопад – стойко переносит весенние температурные перепады, спеет на 130 день, способен дозариваться до декабря. Помидорам выровненной формы присуща глянцевая поверхность. Один куст приносит до 4 кг урожая.
Сложно определиться с выбором томатов при таком разнообразии сортов. Не бойтесь экспериментировать – каждый год подсаживайте несколько кустиков новых видов, собирайте семена понравившихся культур – и вы обязательно сформируете свою любимую «коллекцию».
Как вырастить рассаду томатов
Помидорные семена – краткое знакомство
Семена помидора
Иногда в открытую землю высаживают сеянцы помидоров. Семена помидоров бывают обычно средних размеров, округлых форм, слегка заострённые с одной стороны. Семена имеют в основном желтоватый цвет (могут присутствовать какие-либо оттенки).
Примечательно, что даже сеянцы из зелёных помидоров обладают зрелостью. Хранить сеянцы разрешается 6-8 лет, весь этот промежуток они сохраняют качество прорастания.
Если сохранять необходимый температурный режим, поддерживать подходящую влажность, то ростки появляются на поверхности грунта через 3-4 суток. Растения зацветают спустя 50-70 суток, а зрелые плоды можно собирать уже через 43-60 суток.
Учитывайте эти нюансы, а если есть здоровое желание собирать урожай как можно скорее – лучше сажайте в землю уже готовую рассаду.
Позаботьтесь о подготовке соответствующего земельного кусочка заранее, ещё осенью. После уборки предыдущих культур надо почву вспахать и удобрить ( и минеральными удобрениями). Весной желательно грунт повторно перекапать и бороновать.
Обязательно обратите внимание, после каких планируется посадить помидоры. Рассаживать эту овощную культуру лучше после , капусты, лука.
Не советуется высаживать томаты вслед за картофелем, перцем, баклажанами, поскольку эти культуры поражаются схожими заболеваниями.
Очень уважают тепло, и для хорошего роста самой подходящей температурой будет 22-25 ºC. Как только температура снижается (меньше 10 ºC), возникает риск того, что пыльца не созреет и завязи опадут. Однако повышение градусов (выше 30-35 ºC) также пагубно повлияет на растения: пыльца потеряет жизнеспособность, и плоды могут не завязаться.
Важным фактором для стабильного роста рассады томатов является полноценное освещение. Отсутствие достаточного света может отрицательно сказаться на урожайности: рассада пойдет в сильный рост и листья могут приобрести бледный вид; плоды замедлят скорость развития и созревания.
Достаточное увлажнение необходимо в связи с быстрым созданием мощной корневой системы и надземной массы, а также для урожайности.
Помидоры в период завязывания и созревания плодов особо нуждаются в обильном поливе.
Важно при этом соблюдать правило – листья должны оставаться сухими, во избежание повышения влажности воздуха и развития заболеваний. Чтобы правильно сочетать эти требования, рекомендуется стебли подвязывать, а нижние листья аккуратно удалять.
В комплексе, эти шаги будут содействовать лучшему проветриванию и освещению, и как следствие – ускоренному созреванию.